Barbarakruid (Barbarea vulgaris) is een teken van die vruchtbaarheid: het blijft in de winter groen! Het levert, als toekruid of als groente, ook in de winter nog vitamine C.
Het barabrakruid is een verwijzing naar Barbara van Nicodemië (4 december † 300).
Zij wordt beschouwd als de heilige die voor de vruchtbaarheid van de akker zorgt.